Gelatina Recheada com mousse – Dica ESPECIAL para Saborear

Inovamos em uma sobremesa muito boa que pode ser feita muito rapidamente e todos irão adorar o sabor



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INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200ml de leite de coco ou de leite comum(vaca)
2 envelopes de gelatina incolor -10 colheres de água fria.

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Reserve esta mistura.

Num recipiente a parte coloque as 10 colheres de água e despeje delicadamente os envelopes de gelatina incolor e vá mexendo com a colher ao mesmo tempo.

Espere alguns segundos até endurecer um pouco.

Coloque este recipiente com a gelatina no microondas por 15 segundos.

Ela se tornará liquida. Coloque a gelatina líquida dentro do liquidificador e bata mais um pouco.

Pegue uma forma de pudim de plástico ou de alumínio e unte com óleo.

Despeje a mousse que você acabou de bater dentro da forma, e leve para gelar até endurecer.

Ingredientes da gelatina (cobertura)

2 envelopes de gelatina colorida de sua preferência (eu usei morango)
300ml de água fervente
300ml de água fria.

Modo de Preparo da Gelatina

Em um recipiente coloque os envelopes de gelatina colorida e acrescente a água quente, mexa bem com a colher.

Acrescente a água fria e mexa mais um pouco.

Coloque em um recipiente pequeno (melhor um copo com boca estreita) Pegue a mousse que estava na geladeira e solte toda a lateral e o meio com a ajuda de uma faquinha.

Despeje a gelatina colorida nos cantos da forma. Coloque tudo, o seu recheio deve boiar neste líquido da gelatina colorida.

Leve para geladeira por no mínimo 3 horas. Use novamente a faquinha para soltar as laterais.

Desenforme sua gelatina em um prato maior.

Sirva a seguir.

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