Receita de Bolo de Fubá com Massa Cozida e Queijo suculento

Muito gostoso comer uma bolo de fubá cozido delicioso de café da manhã ou no café da tarde, vamos aprender a fazer essa receitinha muito fácil

Receita de Bolo de Fubá


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1 xícara (chá) de ÓLEO DE MILHO SINHÁ
2 xícaras (chá) leite
2 xícaras (chá) de FUBÁ MIMOSO FINO SINHÁ
2 xícaras (chá) de açúcar
100 g de queijo parmessão ralado
5 ovos separados
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
erva-doce a gosto

Modo de preparo

Coloque em uma panela o óleo de milho, o Fubá mimoso fino, o açúcar e por ultimo o leite.

Mexa bem até incorporar os ingredientes e leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos.

Junte o sal, a erva-doce, as gemas, o queijo ralado e por último, as claras em neve.

Retire do fogo e deixe esfriar bem. Depois, coloque a massa em uma assadeira retangular ou em uma forma de anel untada e asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Receita de bolo de fubá fofinho

2 xícaras (chá) de leite —
2 xícaras (chá) de fubá;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de óleo;
1 colher (chá), bem cheia, de Pó Royal;
4 ovos;
1 pitada de sal;
Erva-doce (Opcional).

Preparo:
Cozinhar o leite, o fubá, o açúcar, o óleo e uma pitada de sal, mexendo até aparecer o fundo da panela.

Depois de frio, colocar as gemas, o fermento e por fim as claras em neve.

Untar a fôrma (26 x 40 cm) com óleo e polvilhe com o fubá.

Levar ao forno quente para assar.

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