Receita de Pão de Ló Perfeito bem fácil de fazer

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O pão de ló, também chamado bolo esponjoso, é um bolo criado pelo cozinheiro genovês Giovan Battista Cabona que, na sua receita original, era elaborado com ovos, açúcar e farinha de trigo e sem fermento ou xarope.

Vamos a receita:

Ingredientes
5 colheres de sopa de farinha de trigo peneirada
5un de ovos
5 colheres de sopa de açúcar refinado
uma pitada de sal

Como fazer:

Junte os ovos, a pitada de sal e açúcar e bata com a batedeira até chegar a formar uma espuma, um creme bem leve.

Junte ao creme a farinha de trigo aos poucos. Misturando delicadamente com uma espatula.

Prepare uma forma undada e forrada om papel manteiga. Despeje a massa do bolo na forma.

Asse em um forno preaquecido a 180C por uns 30 min ou até ficar pronto.

Receita de Pão de Ló
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