Receita de Torta Americana Diferente e deliciosa para a sobremesa

Vamos aprender a fazer um saborosa e muito famosa receita de torta americana, ideal para comer de sobremesa ou de café da tarde

Ingredientes e Preparo:
3 gemas
100 gramas de manteiga;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
300 gramas de bolachas de maisena.

Preparo:
Bata bem as gemas com manteiga e o creme de leite.


Molhe as bolachas com leite açucarado com Nescau.

Num pirex arrume uma camada de bolacha e outra de creme e assim por diante.

E no fim, despeje o leite condensado.

Coloque na geladeira e sirva gelado.

Receita torta americana de maçã

Ingredientes:
Para a massa
2 1/2 xícaras de farinha de trigo integral

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar light

200gr de manteiga light sem sal gelada, cortada em pedaços

1/4 a 1/2 xícara de água gelada

Para o recheio
Suco de 1 limão siciliano

1,5 kg de maçã escolha a sua favorita

1 xícara de açúcar light ou refinado

1 colher de chá de canela em pó

2 colheres de sopa de manteiga light sem sal, cortada em pedaços pequenos

Modo de preparo da torta de maça
Recheio

Numa panela, coloque as maçãs em pedaços junto com o açúcar light, a canela e a manteiga em pedaços. Misture e deixe cozinhar um pouco. Se ficar, muito seco, coloque um pouco do suco de limão. Deixa esfriar bem, descansando enquanto você faz a massa.

Massa
Misture a farinha integral, o sal e o açúcar mascavo. Depois, adicione a manteiga, amassando-a com a mão junto à mistura, até que pareça uma farofa grossa. Coloque 1/4 de xícara de água gelada aos poucos, até que a massa comece a ficar pegajosa. Se necessário, coloque aos poucos mais água gelada.

Divida a massa ao meio. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por, pelo menos, 1 hora.

Para montar a torta de maçã
Pré-aqueça o forno de 10 a 15 minutos, em 220C.

Pegue uma das partes da massa que foi divida, abra em uma superfície polvilhada com farinha e transfira a massa para uma forma de torta de aproximadamente 23 cm. Deixe sobrar uma borda para fora. Coloque as maçãs, que já estão frias.

Abra a segunda parte de massa e coloque por cima, cobrindo o conteúdo da forma. Para selar os dois discos de massa, pressione a borda com os dedos.

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