Receita de torta de frango cremosa, Low Carb e massa de liquidificador

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A Variedade de tortas de frango que se pode fazer são muitas e certeza que temos é que todas ficam uma delícia.

Se você daquelas que está tentando perder alguns quilinhos mas adora uma deliciosa torta de frango, temos uma opção muito gostosa e fácil de fazer de torta low carb.

Aprenda também como é fácil fazer massa de torta de liquidificador para usar em suas receitas e arrasar na cozinha.

Opções como torta de frango cremosa, com massa podre, torta de frango com catupiry e as massa tradicionais não podem faltar. Tudo muito delicioso para se saborear.

Leia também: Receita deliciosa de bolinhos de chuva da vovó sequinho e saboroso.

Como fazer torta de frango cremosa

Ingredientes do recheio (faça primeiro para esfriar)

500g. de peito de frango cortado em pedaços
2 colheres de (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
4 colheres de (chá) de molho de tomate
Sal
Salsinha picadinha
Água
1 caixa de creme de leite de 200grs.

Modo de fazer
Coloque o azeite numa panela e leve ao fogo com os pedaços do peito de frango, o alho, a cebola e refogue.

Quando começar a dourar, acrescente o molho de tomate e o sal. Misture bem e acrescente a água até cobrir todo peito de frango, deixe cozinhar.

Assim que o molho estiver bem reduzido e o peito de frango cozido, desligue o fogo e desfie o peito de frango.

Retorne o peito de frango processado à panela, acrescente o creme de leite da Mococa e misture bem. Despeje num refratário e deixe esfriar.
**se quiser pode misturar azeitona verde.

torta de frango cremosa

Ingredientes da massa
3 copos americanos de farinha de trigo
3 ovos inteiros
1 copo americano de leite
1 copo americano de óleo
50grs de sopa de queijo parmesão ralado
1 abobrinha grande ralada em ralo grosso
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal à gosto

Modo de fazer
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos e o queijo parmesão ralado.

Depois de batido despeje numa tigela e junte a abobrinha ralada, a farinha de trigo, o sal (cuidado ao colocar pois o queijo parmesão já é salgado), o fermento em pó e misture tudo muito bem.

Montagem

Pegue uma vasilha de 500 gramas, unte com azeite, despeje um pouco da massa, espalhe um pouco do recheio e cubra com mais um pouco da massa.

Salpique queijo ralado e orégano. Leve ao forno pré aquecido a 200º até ficar assar e dourar.

Receita torta de frango Low Carb

Receita torta de frango Low Carb



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Ingredientes
1 unidade grande de Couve-flor crua
4 colheres (sopa) cheias de Farelo de aveia
4 colheres (sopa) de Farinha de Coco
2 colheres (sopa) de Queijo cottage
1 unidade de Clara de ovo
150 gramas de Peito de frango desfiado temperado
2 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light
0.5 pires (chá) de Vagem crua
1 unidade pequena de Cenoura crua
30 gramas de Ervilha congelada

  • Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer

Lave e corte a couve flor em pedaços grandes e cozinhe no vapor até ficar macia.

Bata com um mixer e acrescente o farelo e a clara e misture bem. Em um recipiente prepare o recheio, junte o frango cozido e desfiado, a cenoura, a vagem e a salsinha e misture.

Unte uma travessa e despeje metade da massa de couve-flor cobrindo fundo e laterais.

Coloque o recheio, acrescente o requeijão e cubra com a outra metade da massa.

Pincele a gema de ovo sobre a torta e leve ao forno por 30 minutos

Como fazer massa de torta de liquidificador

massa de torta de liquidificador

INGREDIENTES MASSA :

  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal a gosto

RECHEIO

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 latas de atum
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • 100g de mussarela
  • temperos a gosto.

MODO DE FAZER MASSA:

No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo e o s ovos. Bata.

Desligue e junte a farinha, o amido de milho, o sal (opcional) e o queijo ralado.

Bata novamente. Desligue. Adicione o fermento e torne a bater. Coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada.

Distribua o recheio e sobre ele a mussarela. Despeje o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 20 a 25 minutos.

Recheio

Em um recipiente coloque o atum, os tomates, a cebola, o milho verde, o azeite ou óleo, a salsinha, a cebolinha e temperos a gosto (orégano e pimenta). Misture e reserve.

OBS: A massa fica com uma consistência meio líquida.

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