Receita de Torta de Sonho de Valsa com Suspiro Cremosa

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Torta de sonho de valsa
Ingredientes e Preparo:
4 gemas
1/2 litro de leite;
2 colheres (sopa) de maizena;
1 lata de leite condensado.

Preparo:
Bata bem as gemas, junte os outros ingredientes e leve ao fogo para engrossar.

Coloque em um pirex grande e leve ao congelador por 30 minutos.

Segunda camada:
6 sonhos de valsa
1 lata de ameixa pequena, em calda.

Preparo da segunda camada:
Pique os sonhos de valsa, bata a lata de ameixas no liquidificador com a calda.

Coloque tudo por cima da primeira camada.

Terceira camada:
4 claras
1 lata de creme de leite;
7 colheres (sopa) de açúcar.

Preparo:
Bata as claras em neve, misture o creme de leite sem soro com o açúcar.
Coloque por cima de tudo para decorar.

Tampe com papel laminado e leve ao congelador.

Receita de torta de sonho de valsa com suspiro

Ingredientes e Preparo:
Para o creme:
1 lata de leite condensado —
2 latas de leite de vaca (medido na lata acima);
3 gemas;
2 colheres (sopa) de maisena (amido de milho);
1/2 lata de creme de Leite.
Leve ao fogo os ingredientes do creme.

Para a calda:
1 copo (americano) de leite, pelo risco do copo —
4 a 5 colheres de Nescau ou Toddy.
Leve ao fogo até ferver.

Para o suspiro:
4 claras
4 colheres (sopa) de açúcar;
1/2 lata de creme de leite (sem o soro);
16 bombons, mais ou menos.

Preparo:
Faça o creme.
Depois de frio, cortam-se os bombons e joga por cima.
Logo em seguida, joga-se a calda e, por último, o suspiro.

Nota: Depois do suspiro pronto, coloca-se o creme de leite e mistura bem, sem bater.

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