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Pão de queijo mineiro fácil e fofinho por dentro

Pãozinho de queijo mineirinho para saborear com aquele cafezinho preto, uma delícia e todo mundo gosta para comer no café da tarde.
Course salgados
Cuisine Brasileira
Keyword pão de queijo
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 pessoas
Calories 15kcal

Equipment

  • forno de cozinha
  • talheres
  • bowl

Ingredients

  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • Sal a gosto (Vai depender do queijo)
  • 500g de polvilho doce
  • 2 ovos grandes
  • 2 xícaras bem cheias de queijo minas meia cura ralado

Instructions

  • Ferver os 3 primeiros ingredientes e escaldar o polvilho.
  • Misturar com uma colher.
  • Quando ficar morno, acrescentar os ovos e sovar bem.
  • Juntar o queijo e terminar de misturar.
  • Aquecer o forno a 200ºC e enrolar as bolinhas.
    Levar para assar até dourar.